ristorante

Nel Ristorante La Rocca sarete accolti in un’elegante veranda dalla quale si ammira un paesaggio straordinario che si estende fino alla provincia senese, con il monte Cetona come sfondo.
In estate il servizio è svolto anche in giardino, tra ulivi e gelsomini, su una terrazza che domina la vallata sottostante e la splendida collina di Bardano.
La cortese e discreta accoglienza del personale di sala vi delizierà sin dal vostro arrivo: selezionate bollicine e una sfiziosa amuse bouche saranno il nostro “benvenuto”.
Il menu è a base di piatti della tradizione umbra rivisitati con creatività dallo chef Ernesto Pelliccia e, per i gourmet più esigenti, vengono proposti anche speciali menu degustazione e freschissimi piatti di pesce.
Per esaltare le primizie del territorio, le nostre proposte variano in funzione delle stagioni: i funghi sono protagonisti del menu autunnale, così come il tartufo bianco, la selvaggina e l’olio “nuovo” di nostra produzione caratterizzano il menu invernale.
Le diverse varietà di pane e pasta all’uovo, la raffinata piccola pasticceria che precede il dessert e la golosa cioccolateria che accompagna il caffè, sono tutte preparazioni eseguite dal nostro personale di cucina.
La selezionata carta dei vini, nella quale non possono certamente mancare le etichette della nostra Cantina Altarocca, offre un panorama delle migliori produzioni di vini fermi e spumanti, champagne e vini da dessert. Il nostro maitre sommelier potrà consigliarvi i migliori abbinamenti al menu e, se lo desiderate, sarà lieto di mostrarvi la nostra enoteca.

Buon appetito!!